此次豆类制品专项整治坚持先豆芽、后豆制品

12月29日,宁海县药监、卫生、经贸、工商、质监等部门联合对全县地下豆芽生产加工点进行了集中整治,这也标志着该县为期一年的豆类制品质量安全专项整治行动正式拉开了序幕。 据了解,此次专项整治行动从今年年底开始将一直持续到明年年底,整个行动以城乡接合部为重点区域,以小作坊和无证无照加工点为重点对象。突出抓好基本生产条件审核、流通渠道控制以及消费采购规范三个环节,着力解决利用发霉变质原料、不洁水源、滥用食品添加剂、植物生长剂和农药化肥以及非食品原料生产加工豆类制品等重点问题,规范豆类制品生产加工、流通、消费秩序。整个行动将通过采取全面清理整顿豆类制品生产加工小作坊、加强豆类制品生产企业日常监管力度、扶持发展规模化企业和建设豆制品集中加工区、严格豆类制品流通领域市场准入、规范餐饮消费环节豆类制品索证索票行为等多项措施,在生产、流通、消费等领域把好关,切实保障群众健康安全。 据悉,此次豆类制品专项整治坚持先豆芽、后豆制品,先城区、后镇乡的原则,堵疏结合、打扶并举、稳步推进,通过一个阶段的努力,基本改变豆类制品生产经营低、小、散、脏的状况,彻底消除无证无照生产经营问题,全面提高宁海县豆类制品安全管理水平。

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